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第73章 (第2/4页)
开竟还内有乾坤,鸡腹里竟然藏了饭,用鲜肉丁香蕈青豆子一道闷煮出来的,每一粒米饭都吸满了鸡肉的香味儿。 李夫子连连夸道:“这道八宝荷叶鸡做得妙啊,难怪叫八宝荷叶鸡,鸡肉嫩滑,米饭也清香,妙呀。” 有人已经眼疾手快给自己盛了碗米饭,这米饭在里头闷出来可真香。 “哎,老白,你咋不讲武德!” 几人纷纷争抢了起来,吃饱喝足最后来上一碗酸溜溜的汤溜溜缝,酸辣解腻,最后几人又要了一盆子这才作罢。 邱御史说道:“这家食肆的菜式果真新奇又好吃,我都要再给提副字画了。” 李夫子忙说:“可别了,现在人都不少了,到时候更是挤得都没地落脚了,人家看在我的面子上给开了后门,你们到时候来了可得走正门排队喽。” 几人笑着打趣了起来,“你个老李,脸皮也忒厚了些了。” 见几人要走了,云桃又一人给送了一小罐子杨梅露,“这是春日自家做的杨梅露,送给几位大人。” 李夫子没有客气给收了下来,抱着罐子猛吸了一口,“哎呦,这味儿不错,闻着甜滋滋的,一股杨梅的香味儿,多谢云娘子了。” 几人没想到还有意外之喜呢,这到了夏天,若是来上一盏杨梅露消暑,就是批公文的时候火气都得下去几分。 到了下午不怎么忙的时候,云桃在西厢房小憩一会儿,人牙子有时会送烧菜的师傅过来,云桃也不拘男女,只要手艺好就行。 人要干净朗利,若是自己都收拾不干净,烧个菜肯定也不精细,这种人云桃是不要的。 眼瞅着就要到端午节了,一时间也没挑到合适的人选。 最后还是王婆子挑了个三十来岁的陈姓娘子,之前给大户人家做厨娘子的,手艺挺好的,工钱也要的低,一个月给开三两五钱,只有个要求,要带着她闺女来烧菜。 云桃没有拒绝,人家也只是要教自己闺女烧菜,没说要学她们的手艺。 云桃空的时候也会教云果儿和小花铁头几人烧菜,没想到三人中有烧菜天赋的竟然是铁头。 如今灶房添了人了,云桃很是欢喜,这下子她们灶房也能松快一些了。 临近端午,街上也越发热闹了起来,卖香囊的彩绳的艾草的,五颜六色的倒是挺漂亮的。 云家小食肆也忙活了起来,大家都围坐在后院包粽子,陈娘子善长包甜粽子,云桃让她负责甜粽,她自己则负责包蛋黄咸粽子。 三个半大孩子都围在院子里,不会包粽子那就去洗鸭蛋。 陈娘子的女儿八岁了,性子内向的厉害,跟在陈娘子身边寸步不离的,不爱说话很聪慧,听说小时候被吓到了,陈娘子和夫家和离了,自己带着女儿过日子。 因着带着女儿,许多活计不好找,人家都不让带她闺女,但她闺女又着实离不开她。 陈宝珠跟在她娘身边,很是快速地捆了个粽子出来,就连云桃都不由夸道:“宝珠包粽子的手艺可真好!” 王婆子也说道:“哎呦,人不大,这粽子包的比我老婆子包的都好看。” 陈宝珠默默红了脸,又往她娘身边靠了靠,陈娘子笑着说道:“大家都夸你呢,宝珠真的很厉害!” 陈宝珠嗯了一声,“娘。” “哎,包吧,一会儿娘都给你煮出来。” 云桃则在院子里烤粽子酥,把点心做成拨开粽子的模样,里头露出白色的面皮,上头点画上眼睛嘴巴,很是可爱。 粽子酥里头用的是果馅儿,用冬瓜搭配上各色果酱,调出来的馅料挺漂亮的。 云桃做的粽子酥很是漂亮,引得魏小花围着她团团转,烤好之后拿在手上都舍不得吃的。 端午节头两日食肆门口就摆上了端午节礼,不大的小篮子里头装了八个煮好的咸鸭蛋,四个粽子酥,另外在搭上一串粽子。 小篮子装饰地很是喜庆,讨喜又漂亮。 一篮子卖三百五十文,算不得便宜了。 要是嫌搭配好的贵,那单买也是可以的,一枚鸭蛋二十文,甜粽十文,肉粽十五文,粽子酥不单独卖,买礼盒送粽子酥。 铺子门口摆了好几篮子端午节礼,特别是里头的四个小巧可爱的粽子酥引了不少人过来看。 王婆子站在门口吆喝着,“端午节礼,三百五十文一份喽,送礼好看又好吃喽!” 云果儿已经休假了,站在桌子旁叉着小腰也跟着吆喝,“买端午篮子,送粽子酥喽!” “卖端午节礼喽,双黄流
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