第39节 (第1/3页)

    反应过来，顿时疑惑地看向面前的几个人。

    黄山看着他手上的猪油拌饭欲言又止，杨川看着他手上的猪油拌饭直咽口水，其他人也都看着他手上的猪油拌饭一言不发。

    刘明：合着收的不是我，是我手上的猪油拌饭？

    黄山问：“你这个盒饭，哪里买的？”

    刘明回答：“就在工地附近，那些盒饭摊点那里。”

    黄山当然知道，毕竟是他们看着他买的，只是为了确定又问了一遍：“那个破烂小三轮车？一个年轻的女人？”

    刘明点头。

    黄山也点头，顿了顿，脑海中突然闪过什么，他问：“那个把子肉盖饭……？”

    刘明：“哦，老板说暂时不卖把子肉了，改成猪油拌饭。”

    所以——

    猪油拌饭和把子肉盖饭是同一家？

    他们还刚好错过了？

    黄山嘴角抽了抽，想说点什么，又不知道该从哪里说起。

    因为老板不卖把子肉改卖猪油拌饭，所以当时问刘明那个摊子是不是卖把子肉盒饭的地方，他摇头，好像也没毛病。

    他咬了咬牙——但是还是很想打人是怎么回事？

    见黄山不说话了，刘明于是继续端着手上的猪油拌饭吃了起来。

    沈老板的盒饭摊用的是好米，这是毋庸置疑的，虽然价格贵了点儿，但吃到嘴里是真的享受啊。

    粒粒分明、软韧有嚼劲。尤其是今天的猪油拌饭，每粒米饭上都裹满了猪油的香味，却丝毫不显得油腻，酱油把米饭染成了轻微的酱色，酥脆的猪油渣混杂其中，一口下去，咸淡适宜，另有猪油香、酱香、油渣的焦香在舌尖齐聚、碰撞，真是口口留香，回味无穷。

    刘明大口大口咀嚼着，时不时端起一旁的青菜汤喝上一口，清爽又解腻，也难怪他要发出那一声声“哎——”似的喟叹了。

    黄山和杨川等人在旁边看得直咽口水，奈何刘明只顾着埋头吃饭，看都不看他们一眼。

    杨川凑近了，小声问：“黄哥，明天我想吃猪油拌饭成不？”

    黄山：“成！”

    必须成，否则他就要被馋死了。

    -

    第二天中午，饭点一到，黄山等人立马就从工地跑了出来，站在盒饭摊点前张望着，发现目标后，立刻跑了过去。

    骑着三轮车的女人见自己刚出摊就有五个顾客，别提有多高兴了，刚要从车座上下来，就见这五个人目不斜视地越过自己，径直朝一个小破三轮车跑了过去。

    “老板，猪油拌饭？”

    沈三元点了点头：“对，要几份？”

    黄山和其余四人齐声道：“五份！”

    沈三元：“一人五份？”

    “没没没，一人一份就够了。”

    “加不加饭？”

    又是一句异口同声“加！”

    于是沈三元开始做猪油拌饭。

    今天的出摊设备有了些许变化。沈三元打开其中一个保温桶，只见桶里还有一个加厚的木桶，里面盛着满满当当的白米饭，更让人讶异的是，这个保温桶是放在炭盆上的，一直在保着温。

    原来是因为做猪油拌饭，米饭温度必须得高，才能让猪油完全融化。

    往打包盒里打好饭，沈三元又打开另一个保温桶，里面放着两大搪瓷盆的猪油、猪油渣。

    往里一勺雪白雪白的猪油，再放入猪油渣，搅拌均匀。

    感受到米饭的热度，