随机摆摊,全网爆红通缉[美食]_第230章 首页

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   第230章 (第2/2页)

斌摸摸肚子,一下子就饿了。

    “姐,我们做什么?”周棠儿又领先众人一步改称呼。

    其余人只能说,打不过,打不过。

    周棠儿这小妮子真的太有眼色了。

    景婳:“如果你们还有力气,就去宰鸭子吧,鸭子的量永远不够。大铁,你去教教他们,这里有我就行了。”

    大铁见景婳开始撸袖子,这意味着她要开始动手了,意味他们即将有好东西吃了。

    “快快快,我们多鲨一个鸭子,外面的食客就能多吃一个鸭子。”

    大铁招呼新人们跟他走。

    周斌:“听完铁子哥的话,我怎么感觉热血起来了?”

    景婳

    凝结成块的鸭血切成块,放在水里焯一下。

    别忘了放点盐、料酒,这样做出来的鸭血不会轻易散。

    那边另开一锅,下油,下葱姜蒜泡椒爆煸,再搁上一些料酒,热腾腾的雾气从锅中升腾而起,呲呲的声音十分热闹。

    景婳做完就想好了今天要吃这个,提前做好了一些可以放进去的菜,比如小狮子头,可以增加肉鲜味。

    最最不可缺少的是酸萝卜。

    这东西一加进去,酸香刺激,味道只往人肚子里钻,光是闻到味道,就开胃了。

    再把暗红的鸭血放进去,料就差不多了。

    厨房一直煮着鸭子,最不缺的就是鸭汤了。

    带着一点油脂的鸭汤倒入锅里,味儿给香浓了。

    调味呢,也别吝啬,这道鸭血粉丝汤,味道偏酸辣。

    酸是胡萝卜的酸、醋的酸,辣,则是姜、泡椒,还有新加进来的胡椒粉带来的辣。

    锅里的汤澄红中带着微红,不停翻滚,像是less版的熔岩在锅里消息爆发。

    景婳把这些汤料分到一个个砂锅里。

    砂锅里放上粉丝和海带。

    汤水本就是沸腾的,这会儿继续用小火煮,沸腾的圈从中心往砂锅的周边扩散,细密的水泡在里面匍匐,热气蒸腾,香味扩散。

    “好了!”

    景婳喊了一嗓子,早就无心拔毛的周斌等人像是风一样冲进来。

    “小心,小心,这里很多锅,别跑。”

    景婳让他们把砂锅端出来:“想吃多少吃多少,不够我再做。”

    “你们吃香菜的,就自己撒一把上去。”

    周斌沉迷在鸭血粉丝汤的香味中,“知道了,知道了……”

    他拿起一个大碗,招呼其他人:“快吃啊。”

    其实,他可以吃完一砂锅的鸭血粉丝,但第一次吃,还是收敛点,用碗就用碗吧,多盛几次,别人也看不出他吃得多。

    lt;a href= title=一倾山水target=_blankgt;一倾山水

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