第四百二十二章相见恨晚 (第2/2页)

人喊他，他是知道的，现在丁雪微来，可见大伙已经等着。

    没在多眼，江师父急急走向前厅。

    前厅，江师父入座，众人接连伸筷，厨房里，已经吃饱的丁雪微都不敢过于大口，而相对江师父选定的桂花糖心，她更喜欢果酱口味。

    不管是蜜桃还是甜杏，她都十分满意。

    甜腻的原味布丁让微酸的蜜桃，杏酱一调和，接连吃几个都不会觉得腻味。

    此刻，烤炉里温度已经降了下来，各处顿烫的火塘却还有许多木炭。

    目光一转，丁雪微将各个灶塘里的火碳聚集到一处。

    当江师父吃饱回来时，桌上又多了两个品类。

    相比他之前做的，这两个品类的新品最大的不同是调味外露。

    粉红的桃子酱，清爽的薄荷糖，色彩诱人的焦糖都一眼可见。

    然后是布丁的色差，黄的金黄，白的纯白。

    下意识地，他拿起一杯焦炭白色的。

    “···也是鸡蛋。”

    尝进口，江师父愣了。

    材料里是有鸡蛋的，只是这爽中带韧的口感是之前从未接触过的。

    “没有用蛋黄，也不是烤的。”丁雪微给予提示，指向笼屉与冷水盆。

    “···？！”江师父眼里的疑惑转变，又拾起一杯黄底的品尝：“差距很大。”

    同样是鸡蛋牛奶黄油的配方，这蒸的蛋黄布丁明显比烤出来的全蛋布丁更滑顺些，若非经验丰富，很难将这两种口感联系起来。

    而相比蛋黄布丁，蛋白杯就更是。

    “我寻思着，这种韧性极佳，若是冰一冰，说不得能倒出来。”丁雪微指着蛋白杯比画着。

    若是脱模，这果味冰布丁可就吸引人了。

    晶莹剔透的感觉女孩们都无法拒绝。

    “我冰冰看。”江师父立马将剩下几个布丁拿去冰窖，连蛋黄杯与之前的烤布丁都没放过。

    不试验，谁知道热的还是冷的那种口感更好！

    昨儿，两人也就配合默契，今天却有种相见恨晚的感觉。

    在其他人回归岗位，准备收拾了休息时，两人又倒腾起了酥饼。

    蛋挞皮的酥脆，是店里老式酥皮点心没有的。

    “还去不去吴学究那里？”

    等了又等的丁老五不耐烦，站在就只有两人的厨房门口问。

    看看快要开炉的烤箱，在瞧瞧冒出头顶的丁老五，最终，丁雪微指向丁老五。

    “江叔，我去一去，一会儿就回来。”

    这会的江师父恨不得将丁雪微绑裤腰上，还好理智尚存。

    “我等你。”

    “下午大家休息。”站门口的丁老五提醒。

    江师父张口，想说自己不用，丁雪微却一拍脑门：“看我这记性，江叔，明儿午后我再过来。”

    今天下午在店这批人休息了，明儿调遣去城外庄子上的那部分得休，再来，早上他需要准备一整天需要的点心，午后那段时间则比较悠闲。

    “明儿等我。”

    不等江师父回答，她留下一句就往外走。

    江师父抬了抬手，最终放弃挣扎。

    烤炉里的千层酥快好了，今儿也算功德圆满！

    日常一吼，求票求收藏····